fbpx

Take-away Salons Cortina

Af te halen mogelijk van maandag tot en met zondag van 18u00 tot 21uoo

Gerechten ready to eat
of
thuis gewoon op te warmen,
wij geven u een eenvoudige handleiding mee bij je bestelling.

__________________________________________

Bestellen?
Kan telefonisch op 056 41 25 22
__________________________________________

VOORGERECHTEN

Vitello tonato :  € 12,00
Traag gegaarde kalfslende – klassieke garnituur – olijf – koningskapper

Huisgerookte Noorse Zalm : € 14,00
Mimosa van ei – frisse salade van venkel en komkommer – krokante toast – dip groene kruiden

Rundscarpaccio: € 12,00
Truffelmayo – eendenlever – crumble parmesan – rucolasalade – pijnboompitten

Quinoasalade : € 11,00 
Gemarineerde groenten – mozzarella – tomaat

Scampi’s “kruidenboter” (5 stuks) : € 12,00
Lookboter – fijne kruiden

HOOFDGERECHTEN

Traag gegaarde varkensribbetjes aan ’t spit : € 15,00
Fris slaatje – kropsla – tomaat – gemarineerde ui
Keuze uit: Gepofte krielaardappelen of frietjes
Sauzen: chimichurri – pikante cocktail – romesco – aïoli

Frans piepkuiken aan ’t spit : € 15,00
Fris slaatje – kropsla – tomaat – gemarineerde ui
Keuze uit: Gepofte krielaardappelen of frietjes
Sauzen: dragonsaus – champignon – peper – natuurjus

Vlaamse stoverij : € 15,00
Rund & varkenswangetjes – Kwaremont bier
Fris slaatje – huisbereide mayonaise
Keuze uit: Gepofte krielaardappel – frietjes

Vispannetje met heerlijkheden uit de Noordzee : € 16,00
Bouchot mossel – duchesse aardappel – witte wijnsaus – fijne kruiden

Scampi “diabolique” (8 stuks) : € 15,00
Fettuccine – pittige roomsaus – tomaat – paprika

NAGERECHTEN

Mousse van Belgische chocolade : € 6,00
Kletskop van framboos

Millefeuille : € 6,00
Gemarineerde appel en peer – créme légère – dulce de leche

Tarte tatin : € 6,00
Gekarameliseerde appel – luchtig bladerdeeg